完善管理制度。該所在縣局統(tǒng)一安排下，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，制定了《食品藥品安全協(xié)管員日常管理辦法》等8項(xiàng)管理制度，強(qiáng)化協(xié)管員崗位職責(zé)，增強(qiáng)協(xié)管工作的責(zé)任感和使命感，變被動(dòng)工作為主動(dòng)作為。

    規(guī)范工作程序。要求協(xié)管員在日常協(xié)管工作中，對(duì)于涉嫌違法違規(guī)宣傳、生產(chǎn)、銷售等行為，立即進(jìn)行登記備案、上報(bào)信息，并協(xié)助執(zhí)法；在兒童食品、肉制品、學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治等各項(xiàng)整治活動(dòng)中，監(jiān)管所通過群發(fā)短信的形式，及時(shí)將監(jiān)管的重點(diǎn)、要點(diǎn)發(fā)送給協(xié)管員，協(xié)管員及時(shí)將存在的問題回傳給監(jiān)管所，增強(qiáng)了監(jiān)管執(zhí)法工作的針對(duì)性，提高了工作效率。

    強(qiáng)化教育培訓(xùn)。組織了2次協(xié)管員集中培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括協(xié)管員職責(zé)、食品安全注意事項(xiàng)、食品衛(wèi)生相關(guān)事項(xiàng)、預(yù)防食物中毒相關(guān)要求、農(nóng)村家庭聚餐注意事項(xiàng)等；組織協(xié)管員參與現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，執(zhí)法人員對(duì)廚房清潔、食品原料采購索證索票及臺(tái)帳登記、餐用具清洗消毒與保潔、食品添加劑使用和從業(yè)人員管理等檢查項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示，以此提升協(xié)管員監(jiān)管水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，密切協(xié)管員隊(duì)伍與監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍之間的銜接配合。

    嚴(yán)格績效考核。對(duì)照《莒南縣食品藥品安全協(xié)管員考核細(xì)則》，每季度對(duì)協(xié)管員進(jìn)行考核，檢查履職情況，定期發(fā)放協(xié)助補(bǔ)助。對(duì)工作突出、協(xié)助得力的協(xié)管員，進(jìn)行通報(bào)表揚(yáng)；對(duì)工作不主動(dòng)、考核不合格的，經(jīng)教育批評(píng)后仍不整改的予以解聘。