本網(wǎng)訊 為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)和使用監(jiān)管，2015年11月16日洪緒食藥監(jiān)所按照棗莊市局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》文件要求，認(rèn)真開(kāi)展了食品添加劑監(jiān)管工作。
一是組織全所人員學(xué)習(xí)市局文件，制定檢查工作計(jì)劃表，明確檢查范圍：結(jié)合信用檔案獲得食品生產(chǎn)許可的食品添加劑生產(chǎn)和使用企業(yè)逐戶(hù)檢查；
二是制定此次檢查工作的重點(diǎn)：
（1）食品添加劑生產(chǎn)，督促食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；各項(xiàng)查驗(yàn)、記錄制度建立和落實(shí)情況；使用未經(jīng)衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)使用的物質(zhì)生產(chǎn)食品添加劑、未按照《食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB29924-2013）進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)注、銷(xiāo)售檢驗(yàn)不合格或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品的違法違規(guī)行為；
（2）食品添加劑使用，未遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑的違法違規(guī)行為；食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、使用臺(tái)賬和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)及銷(xiāo)售記錄臺(tái)賬的制度建立和執(zhí)行情況；規(guī)范食品標(biāo)簽中食品添加劑的標(biāo)注。
目前，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10余家，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查進(jìn)一步加強(qiáng)了企業(yè)食品添加劑安全生產(chǎn)和食品安全管理意識(shí)，為進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、杜絕違法添加、經(jīng)營(yíng)食品添加劑行為，切實(shí)維護(hù)好食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保食品安全打下了基礎(chǔ)。
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