6月的煙臺(tái)，再次迎來了大櫻桃收獲的季節(jié)。作為中國大櫻桃的發(fā)源地和天然優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，近年來，煙臺(tái)通過自主選育新品種，使得這項(xiàng)歷經(jīng)百年的“甜蜜事業(yè)”翻開了嶄新的一頁。6月17日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，以“香妃”“櫻妃”“煙櫻15”“煙櫻17”“煙櫻6號(hào)”“煙櫻7號(hào)”為代表的六個(gè)大櫻桃新品種，正以其卓越的品質(zhì)、強(qiáng)大的適應(yīng)性和鮮明的特色，為煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁的創(chuàng)新動(dòng)能，引領(lǐng)其向著更高質(zhì)量、更具競爭力的方向?qū)崿F(xiàn)新一輪的跨越式發(fā)展。
品種創(chuàng)新突破，
從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的產(chǎn)業(yè)蛻變
走進(jìn)山東大有谷農(nóng)業(yè)高新技術(shù)有限公司櫻桃試驗(yàn)基地，一株株掛滿果實(shí)的櫻桃樹格外引人注目。“‘櫻妃’‘香妃’屬于櫻桃中少有的黃色品種，‘櫻妃’果個(gè)碩大，黃中泛紅的果皮猶如少女嬌羞臉頰;‘香妃’雖個(gè)頭稍小，卻散發(fā)著獨(dú)特的香氣。更難得的是，它們克服了傳統(tǒng)黃櫻桃不耐儲(chǔ)運(yùn)、果面易褐變的缺點(diǎn)，在冰箱儲(chǔ)存10天品質(zhì)依然穩(wěn)定。”基地負(fù)責(zé)人一邊展示一邊介紹。
“我們通過實(shí)際種植發(fā)現(xiàn)，‘雙妃’展現(xiàn)出驚人的抗逆性。”基地負(fù)責(zé)人指著試驗(yàn)數(shù)據(jù)告訴記者，“它們不僅抗霜凍、耐低溫、抗裂果，在今年氣候異常的情況下依然保持穩(wěn)定產(chǎn)量。采用張廣和老師創(chuàng)新的主干圓頭樹形栽培技術(shù)，每畝優(yōu)質(zhì)果產(chǎn)量可達(dá)1500斤。”
“這是我們自主選育的‘櫻妃’和‘香妃’，不僅品質(zhì)優(yōu)異，而且填補(bǔ)了國內(nèi)黃櫻桃高端市場的空白。”市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院正高級(jí)農(nóng)藝師李延菊向記者介紹道。
2024年6月，“香妃”與“櫻妃”兩個(gè)大櫻桃新品種成功轉(zhuǎn)讓給山東大有谷農(nóng)業(yè)高新技術(shù)有限公司。“雙妃”的成功落地與推廣，不僅是我市科技成果轉(zhuǎn)化的又一重大突破，更是煙臺(tái)大櫻桃產(chǎn)業(yè)從“引進(jìn)來”到“自主強(qiáng)”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵一步。未來，它們將持續(xù)以煙臺(tái)“芯”姿態(tài)，傲然于中高端市場，持續(xù)綻放奪目光彩。
抗逆性能升級(jí)，
破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的“煙臺(tái)方案”
今年春季，煙臺(tái)遭遇了罕見的低溫天氣，但在萊山區(qū)潤隆果蔬合作社的基地里，“煙櫻15”和“煙櫻17”卻交出了一份令人驚喜的答卷。
“年前年后兩次凍害，3月末倒春寒，最低溫度甚至達(dá)到了零下五六度，在如此嚴(yán)酷的條件下，‘煙櫻15’和‘煙櫻17’卻表現(xiàn)出了驚人的抗逆性，自然結(jié)實(shí)率均在12%以上。”有著20多年種植經(jīng)驗(yàn)的老果農(nóng)李其竹告訴記者。市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院專家田長平補(bǔ)充說：“‘煙櫻15’果肉硬度高達(dá)7.2N/cm^2，遇雨裂果率低。兩個(gè)品種還能在花芽分化期耐受夏季高溫，從而顯著降低畸形果率，這種多重耐受性在同一品種上出現(xiàn)實(shí)屬罕見。”
這些突破性品種正在改變傳統(tǒng)的種植模式。田長平給記者算了一筆賬：“采用新品種后，不用搭防雨棚，每畝省一萬多元;坐果率高，不用人工授粉，又省了人工和藥錢。綜合算下來，一畝地省幾萬元投入。”目前，這兩個(gè)抗逆性突出的品種已在山東、河南、陜西、內(nèi)蒙古等四個(gè)區(qū)域布點(diǎn)試栽，均表現(xiàn)優(yōu)異。
這兩個(gè)品種的成功試種，不僅為煙臺(tái)大櫻桃中晚熟品種的更新?lián)Q代提供了“硬核”支撐，也為全國其他相似氣候條件的產(chǎn)區(qū)提供了寶貴的品種選擇，增強(qiáng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化的底氣，為全國櫻桃產(chǎn)業(yè)提供了“煙臺(tái)方案”。
創(chuàng)新持續(xù)發(fā)力，
構(gòu)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“品種蓄水池”
在煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的櫻桃育種試驗(yàn)園里，高級(jí)農(nóng)藝師李芳東正在仔細(xì)記錄“煙櫻6號(hào)”和“煙櫻7號(hào)”的生長結(jié)果情況。雖然這兩個(gè)品種還在選育階段，但已展現(xiàn)出令人期待的優(yōu)良特性。
“‘煙櫻6號(hào)’可溶性固形物高達(dá)20.1%，抗霜凍能力極強(qiáng);‘煙櫻7號(hào)’平均單果重10.2克，品質(zhì)上乘。”李芳東介紹道。這些始于2007年的育種項(xiàng)目，凝聚著科研人員“十年磨一劍”的心血，將為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力。
煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過多年育種攻關(guān)，我市已形成大櫻桃品種的梯次發(fā)展格局。從市場表現(xiàn)優(yōu)異的“雙妃”，到即將規(guī)模推廣的“雙櫻”，再到儲(chǔ)備中的新品種，我們?yōu)楫a(chǎn)業(yè)打造了可持續(xù)發(fā)展的“品種資源庫”。
在櫻桃園里，一顆顆飽滿的果實(shí)不僅承載著豐收的喜悅，更寄托著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的希望。隨著自主選育品種的持續(xù)創(chuàng)新和推廣，煙臺(tái)大櫻桃這張“金色名片”正展現(xiàn)出前所未有的生機(jī)與活力，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
(徐麗娜 林新茹 孫銘澤) |
