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王傳友給經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者講了一則業(yè)內(nèi)傳言，“聽(tīng)說(shuō)有個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)樗幍貐^(qū)偏遠(yuǎn)，蛋價(jià)降至80元/45斤都沒(méi)人來(lái)收，雞蛋只好拍碎了喂雞。”
對(duì)于“雞蛋拍碎了喂雞”，王長(zhǎng)青認(rèn)為，這不會(huì)發(fā)生在自己公司，“一方面我們有自己的配送隊(duì)伍，雞蛋不至于運(yùn)不出去；另一方面如果趕上短期內(nèi)價(jià)格過(guò)低，我們也可以存儲(chǔ)一段時(shí)間再銷(xiāo)售。”
孔祥智指出，小農(nóng)戶(hù)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力不比大企業(yè)，“所以最好成立合作社，將規(guī)模做大，對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，遇到極端情況合作社內(nèi)部可以互助，比方說(shuō)遭遇雞蛋滯銷(xiāo)可以?xún)?nèi)部消化一部分，也可以幫助存儲(chǔ)一部分；對(duì)于市場(chǎng)，這種合作社內(nèi)的互助也能一定程度上抵消農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格劇烈波動(dòng)的影響。”
不過(guò)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，目前濟(jì)南周邊的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)比較分散，一份題為《濟(jì)南市雞蛋產(chǎn)業(yè)形勢(shì)分析》的報(bào)告稱(chēng)，章丘地區(qū)萬(wàn)只以上養(yǎng)殖戶(hù)只占10.61%，規(guī)模為2000-5000只的養(yǎng)殖戶(hù)占了近一半。曹范等地畜牧獸醫(yī)站的工作人員也間接向經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者證實(shí)了上述觀點(diǎn)。
王長(zhǎng)青則認(rèn)為這兩年的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)有了集約化的苗頭，“金正大等大企業(yè)也在進(jìn)行大手筆的投資，所以未來(lái)行業(yè)發(fā)展還是有前景的。”
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