記者從山東省食藥監(jiān)局獲悉,經(jīng)各地食品藥品監(jiān)督管理部門檢查和肯德基、必勝客和麥當(dāng)勞山東總部自查,上述三家企業(yè)均已于20日晚起全面停售涉及上海福喜原料的產(chǎn)品,并按照各自總部要求進(jìn)行了全面封存。
山東百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌有肯德基318家、必勝客62家。省內(nèi)肯德基門店未使用上海福喜食品原料。必勝客有一款調(diào)味牛肉排(店面供應(yīng)名稱椒鹽牛排)所用原料來自上海福喜食品有限公司。目前,必勝客青島配送中心未配送的調(diào)味牛肉排180箱全部封存。必勝客門店共封存132箱,每箱凈含量為9.84公斤,全省共封存3070.08公斤。
我省共有麥當(dāng)勞門店80家,分別由濟(jì)南、青島兩家公司管理,濟(jì)南公司轄區(qū)36家,其中有34家涉及上海福喜食品原料,具體產(chǎn)品為豬柳和豬肉餅,共封存23000片。青島公司轄區(qū)44家,涉及上海福喜公司提供的豬肉餅、火腿扒和牛肉餅3種原料,分別封存豬肉餅16001片、火腿扒16010片、牛肉餅4183片。
上海福喜隸屬于美國OSI集團(tuán),上海福喜公司事件曝光后,省食藥監(jiān)局立即下發(fā)通知,責(zé)成威海市食藥監(jiān)局立即組織對轄區(qū)內(nèi)隸屬于美國OSI集團(tuán)的位于乳山的2家食品企業(yè)開展徹查。21日,乳山市食藥監(jiān)局成立兩個檢查組,分別對乳山西餐店和兩家企業(yè)開展徹查。經(jīng)初步檢查、調(diào)查,截至目前未發(fā)現(xiàn)兩家企業(yè)存在使用或銷售過期食品原料、使用回收食品加工食品以及更改保質(zhì)期標(biāo)識等行為。
今天,省食藥監(jiān)局再次下發(fā)通知,要求各市食藥監(jiān)局進(jìn)一步做好肉制品生產(chǎn)監(jiān)管工作,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合和信息通報(bào),形成監(jiān)管合力。同時,密切關(guān)注相關(guān)企業(yè),督導(dǎo)專項(xiàng)檢查工作,嚴(yán)控事態(tài)發(fā)展。
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