
11月19日至21日,省旅游發(fā)展委員會在威海舉辦全省星級旅游飯店高級管理人員培訓班,161名全省四星級、五星級旅游飯店高級管理人員參加了本次培訓,省旅游發(fā)展委員會人事處處長孫蕾出席了開班儀式并講話。
為確保培訓效果,拓寬星級飯店管理思路,培訓班邀請了國家旅游局人事司副司長余昌國、上海旅游高等?茖W校酒店研究院院長朱承強、省旅游職業(yè)學院的趙健民教授、侯興起教授、海悅建國飯店董事徐金印主講,專家學者們結(jié)合自身經(jīng)驗,給學員講解了新形勢下旅游飯店如何創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型、新常態(tài)下餐飲文化創(chuàng)新經(jīng)營、酒店管理策略、淡季如何經(jīng)營管理酒店等內(nèi)容。豐富的經(jīng)驗和生動的講演吸引了在場所有學員,學員專心聽課、認真記錄,踴躍與專家交流互動,學習氛圍濃厚。海悅建國飯店總經(jīng)理馬進峰帶領(lǐng)學員們在酒店內(nèi)實地觀摩,分享了飯店細節(jié)管理經(jīng)驗。
學員們紛紛表示此次培訓雖時間不長,但課程設置實用并具有前瞻性,使其對飯店的管理和未來發(fā)展趨勢有了更深入的了解,對今后酒店的改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)優(yōu)化和服務質(zhì)量的規(guī)范管理起到了傳幫帶的作用。
此次星級旅游飯店高級管理人員培訓班是2016年全省旅游熱點難點問題系列培訓的首個班次,隨后,省旅游發(fā)展委員會將陸續(xù)開辦全省旅行社高級管理人員培訓班、全省高職院校旅游專業(yè)骨干教師培訓班、全省旅游景區(qū)高級管理人員培訓班三個班次。 |