□ 孫 兵
近日,我隨團(tuán)參加山東省旅游局組織的臺(tái)灣鄉(xiāng)村游考察活動(dòng),先后到了臺(tái)灣的姜麻園、大湖草莓園、清境農(nóng)場(chǎng)、南元休閑農(nóng)場(chǎng)、臺(tái)一生態(tài)休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村游基地實(shí)地參觀,頗多感觸。臺(tái)灣鄉(xiāng)村游考察受到的啟迪是全方位的,特別是對(duì)于德州旅游界同仁來說,更是一堂鮮活生動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)課,對(duì)于解放思想、更新觀念、開闊視野、啟發(fā)思路、樹立信心、振奮精神大有裨益。
對(duì)于臺(tái)灣鄉(xiāng)村游,我感受最深的有以下幾點(diǎn):
一是策劃縝密,規(guī)劃到位。走過幾十年鄉(xiāng)村游發(fā)展歷程,臺(tái)灣當(dāng)?shù)厥肿⒁饧皶r(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),特別是做到統(tǒng)籌策劃,整體規(guī)劃,一盤棋,有大局。整個(gè)臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村游有完整統(tǒng)一的規(guī)劃,各個(gè)點(diǎn)有自己發(fā)展的規(guī)劃,彼此照應(yīng),相互銜接,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),錯(cuò)位發(fā)展。大到各個(gè)點(diǎn)的核心吸引物內(nèi)容,小到旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)開發(fā),基本上是各有特色、各有絕招、獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷、自成一家,最大限度避免千點(diǎn)一面,杜絕了同質(zhì)同類可能引起的惡意競(jìng)爭(zhēng)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)行為。
二是用心做事,真誠(chéng)待客。臺(tái)灣鄉(xiāng)村游的點(diǎn)大都不算太大,有的甚至很小,與我們大陸少則數(shù)百畝,上則幾千畝“大氣魄”比,似乎有點(diǎn)小家子氣。但是大家發(fā)現(xiàn),精致、小巧、創(chuàng)意新穎、構(gòu)思巧妙、妙筆生花,似乎成為臺(tái)灣鄉(xiāng)村游一個(gè)特點(diǎn)。經(jīng)營(yíng)業(yè)者真正是用心、用情、甚至畢生心血來打點(diǎn)、打造、打磨、打拼,以客人的心態(tài)考慮接待服務(wù)細(xì)節(jié)。用細(xì)致入微、無微不至來總結(jié)臺(tái)灣鄉(xiāng)村游服務(wù)品質(zhì),一點(diǎn)不為過。
三是體制健全,機(jī)制完善。臺(tái)灣鄉(xiāng)村游有一整套健全完善的體制機(jī)制和規(guī)章辦法,從而保障了鄉(xiāng)村游健康永續(xù)發(fā)展。特別是臺(tái)灣旅游協(xié)會(huì)、鄉(xiāng)村游協(xié)會(huì),學(xué)院、研究機(jī)構(gòu)包括合作社、農(nóng)莊、農(nóng)會(huì)等組織機(jī)構(gòu)盡職盡責(zé),各鄉(xiāng)村游點(diǎn)也非常配合,互相關(guān)照,以會(huì)為家,大家相敬如賓,互惠互利,共同發(fā)展。
四是市場(chǎng)導(dǎo)向,秩序井然。臺(tái)灣鄉(xiāng)村游走的是符合旅游市場(chǎng)規(guī)則、規(guī)矩、規(guī)律的發(fā)展之路,面向市場(chǎng),開發(fā)產(chǎn)品,最大限度滿足多層次游客需求,如濱海、民宿、親子、健康療養(yǎng)、體驗(yàn)型等非常適宜現(xiàn)代旅游市場(chǎng)需要的產(chǎn)品,在變與不變之中尋求商機(jī),引領(lǐng)鄉(xiāng)村游健康發(fā)展。同時(shí)因?yàn)橛辛苏w的規(guī)劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的體制,良好的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,以及相應(yīng)的管理規(guī)則,整個(gè)臺(tái)灣鄉(xiāng)村游市場(chǎng)健康有序,看不到欺行霸市、黑車黑導(dǎo)、強(qiáng)買強(qiáng)賣等情況,使臺(tái)灣鄉(xiāng)村游市場(chǎng)看起來干凈純粹。
鄉(xiāng)村游在臺(tái)灣已發(fā)展數(shù)十年,而對(duì)于德州,則屬于一項(xiàng)新的旅游業(yè)態(tài),尤其是要在思想觀念相對(duì)陳舊,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、配套設(shè)施不足,衛(wèi)生環(huán)境較差、人才匱乏,加之自然環(huán)境受限的農(nóng)村發(fā)展這一新興產(chǎn)業(yè),應(yīng)該慎之又慎。
由于德州自然條件所限,各地環(huán)境、生態(tài)、生物多樣性、種養(yǎng)殖農(nóng)副產(chǎn)品等方面差異不大,如果沒有很好的策劃規(guī)劃,精心部署,鄉(xiāng)村游可能就是同質(zhì)同類,缺乏個(gè)性,在市場(chǎng)上缺少剛性吸引力,進(jìn)而發(fā)生惡意競(jìng)爭(zhēng)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)等情況,最后砸的是整個(gè)鄉(xiāng)村游牌子。因此,全市發(fā)展鄉(xiāng)村游要有過硬的規(guī)劃,做到全市一盤棋,高標(biāo)準(zhǔn)確定本地鄉(xiāng)村游發(fā)展定位、發(fā)展特色、發(fā)展方向、發(fā)展策略和發(fā)展舉措,避免模式雷同,杜絕貪大求洋,制止忽輕忽熱,反對(duì)低水平開發(fā),以獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)、完善的配套設(shè)施、多樣的游樂功能、豐富的文化內(nèi)涵和良好的市場(chǎng)聲譽(yù)贏得游客的信任,提高產(chǎn)品的美譽(yù)度,促進(jìn)鄉(xiāng)村游項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。
從各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看,我市鄉(xiāng)村游應(yīng)該重視做好與各產(chǎn)業(yè),特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工結(jié)合、融合文章。德州是農(nóng)業(yè)大市,蔬菜水果、水產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、林業(yè)種植以及農(nóng)產(chǎn)品深加工都是很好的鄉(xiāng)村游素材,都有文章可做。下一步應(yīng)爭(zhēng)取多方面扶持來得快、附加值高、疊加效應(yīng)好,而且易于結(jié)合、省時(shí)省錢省力、容易出效果的項(xiàng)目,也能妥善解決地從哪里來、錢誰出、誰來管理維護(hù)等諸多農(nóng)民一家一戶解決不了的問題。退一步講,這些園區(qū)或加工基地即使沒有游客參觀游覽,因?yàn)橛姓Ｉa(chǎn)產(chǎn)品,保障其運(yùn)營(yíng)不受太大影響,沒有完全將雞蛋放在旅游這個(gè)籃子里,減少了單一的依賴。如果做得好,有大量游客來,就會(huì)進(jìn)一步提高企業(yè)效益,提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值,事半功倍。這應(yīng)該是當(dāng)前德州農(nóng)業(yè)旅游乃至鄉(xiāng)村游的方向和重點(diǎn)。
臺(tái)灣行還有一個(gè)最大的啟示,那就是事在人為,只有想不到,沒有做不到。像我們?nèi)粘Ｋ究找姂T的生產(chǎn)過程、產(chǎn)品加工、種養(yǎng)殖基地,原來都是好的鄉(xiāng)村旅游題材和素材,如果精心設(shè)計(jì)、巧妙構(gòu)思、全新打造,是可以做到小產(chǎn)品、大旅游的�！ �(作者為德州市旅游局調(diào)研員)
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