日前,山東省濟南市星評委已經(jīng)按照新的《旅游飯店星級的劃分與評定》,對濟南市內(nèi)72家一至三星級酒店完成了復(fù)核工作,18家星級飯店被摘星。濟南市旅游局的工作人員表示,濟南旅游發(fā)展迅速,以后將加大星級飯店的動態(tài)監(jiān)管力度,不達標(biāo)的飯店“摘星”,同時將有新的飯店加入。
據(jù)了解,被摘星的這18家星級飯店中有3家為三星級飯店,14家二星級飯店、1家一星級飯店。三星級飯店為明湖大酒店、潤華世紀(jì)酒店、濟南名優(yōu)小吃城;二星級飯店為濟南米香居餐飲有限公司、山東好地方餐飲娛樂有限公司、匯泉賓館等;一星級飯店為商河賓館。
記者發(fā)現(xiàn),在此次審核的結(jié)果中,大部分為二星級酒店。濟南市旅游局監(jiān)督管理處處長姜等松告訴記者,今后濟南市將重點發(fā)展三星級及以上飯店,隨著城市商務(wù)快捷酒店的快速發(fā)展,二星級及以下飯店將成為“雞肋”。由于二星級飯店競爭力較弱,許多飯店已經(jīng)不再考慮升二星,同時二星級飯店的經(jīng)營狀況也不是很穩(wěn)定,被“摘星”的飯店大部分不再做此項經(jīng)營或是更換了“東家”。“如今經(jīng)濟型快捷酒店迅速發(fā)展,老的三星級飯店的評定標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)下酒店業(yè)的發(fā)展要求,因此新規(guī)在一定程度上引導(dǎo)三星級酒店的轉(zhuǎn)型,讓其更符合三星級飯店本身的市場定位。”工作人員說,“新規(guī)定對于住宿方面的要求有所提高,配套設(shè)施的要求逐步弱化了。新標(biāo)準(zhǔn)將著力打造有限服務(wù)型酒店,減少酒店對于自身其他不必要設(shè)施建設(shè)的浪費。” |