2016年4月18日起，濟(jì)南喜來登酒店特邀來自四川九寨溝喜來登國際大酒店的川菜大廚，于采悅軒中餐廳推出“巴蜀百味”川菜美食節(jié)。該活動(dòng)將持續(xù)一個(gè)月，讓泉城濟(jì)南的美食愛好者無須遠(yuǎn)行就能體驗(yàn)地道川菜文化。

　　川菜以“一菜一格，百菜百味”的特點(diǎn)，在中國八大菜系中占有重要地位。此次美食節(jié)中，四川九寨溝喜來登客座大廚為還原傳統(tǒng)的巴蜀美食，從四川空運(yùn)十余種辣椒及原料，包含青花椒、小米椒、泡辣椒、干海椒、郫縣豆瓣等，以保證地道口感。與此同時(shí)，取材廣泛、調(diào)味多變、菜類豐富、口味鮮辣并重更是此美食節(jié)的最大亮點(diǎn)，青花椒沸騰魚、四川辣子雞、四川毛血旺、川椒醬美蹄等標(biāo)志性菜品也定會(huì)艷驚四座，讓賓客一飽口福。