通過(guò)搭建O2O平臺(tái)，酒企、渠道商能獲得消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信息，通過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，就能了解消費(fèi)者的愛(ài)好、習(xí)慣、檔次等影響購(gòu)買(mǎi)行為的核心要素�！ �
行業(yè)遇冷增速大幅回落，親近消費(fèi)者成酒企營(yíng)銷(xiāo)核心
“不談O2O就跟不上時(shí)代。”這是白酒行業(yè)當(dāng)前的真實(shí)寫(xiě)照。不僅酒類(lèi)電商一哥酒仙網(wǎng)率先發(fā)布了向O2O布局的“酒快到”，就連深耕我國(guó)西南地區(qū)的1919酒類(lèi)直供近段時(shí)間以來(lái)也以其天然O2O優(yōu)勢(shì)成為了廠商、投資人、專(zhuān)家追捧的焦點(diǎn)。O2O究竟有著怎樣的魅力，一時(shí)間俘獲了眾多酒業(yè)從業(yè)者的芳心？
爭(zhēng)相布局搶先機(jī)
去年還被認(rèn)為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始改為擁抱O2O了。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代出了個(gè)新模式O2O，本意為線上營(yíng)銷(xiāo)線下購(gòu)買(mǎi)，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。該模式出現(xiàn)后迅速在餐飲、社交、零售和服裝等多個(gè)行業(yè)風(fēng)靡，今年這一模式來(lái)到了白酒行業(yè)面前，業(yè)內(nèi)幾乎無(wú)人不知曉。
“你O2O，我也O2O，似乎一夜之間大家都在說(shuō)O2O，好像白酒業(yè)不做就跟不上時(shí)代的發(fā)展步伐了。”宋河酒業(yè)總裁王祎楊對(duì)當(dāng)下白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀直言不諱地說(shuō)。
正如王祎楊所說(shuō)，去年還被認(rèn)為是B2C元年的白酒行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始改為擁抱O2O了。就連曾認(rèn)定O2O為偽命題的酒仙網(wǎng)，3月19日也率先發(fā)布了“酒快到”APP平臺(tái)，正式進(jìn)軍O2O。
2014年，白酒行業(yè)為何會(huì)有這么多企業(yè)撲向O2O？
這與三公禁令下，白酒行業(yè)遭遇的寒冬背景息息相關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，去年我國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量1226萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.33%，增速連續(xù)第三年出現(xiàn)下滑；實(shí)現(xiàn)收入5018億元，同比增長(zhǎng)12.35%，增速較2011年和2012年大幅回落。
在此背景下，業(yè)內(nèi)將2013年確定為白酒行業(yè)近十年高速增長(zhǎng)的終結(jié)年，轉(zhuǎn)型調(diào)整成為了每個(gè)白酒企業(yè)去年以來(lái)思考最多的事。
在貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理張春新看來(lái)，白酒行業(yè)一哄而上試水O2O實(shí)際上就與行業(yè)遇冷不無(wú)關(guān)系。張春新認(rèn)為，在白酒行業(yè)遇冷的背景下，白酒行業(yè)更應(yīng)該回歸本質(zhì)，也就是怎么把酒賣(mài)出去？做到這點(diǎn)的關(guān)鍵是把握住消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方式已經(jīng)呈現(xiàn)出多樣性，有人喜歡在網(wǎng)上買(mǎi)，有人喜歡在實(shí)體店買(mǎi)，所以白酒行業(yè)的渠道也應(yīng)該實(shí)現(xiàn)多樣性，而O2O為這提供了可能。
賈婧峰認(rèn)為，2013年對(duì)于整個(gè)O2O市場(chǎng)具有里程碑意義，互聯(lián)網(wǎng)界的大鱷們紛紛在此布局。如果說(shuō)PC時(shí)代，錯(cuò)過(guò)了電商情還有可原的話，那么移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，就再也不能錯(cuò)過(guò)O2O了。白酒行業(yè)亦是如此。
白酒行業(yè)歷史悠久，但發(fā)展至今卻很少有酒企知道酒去哪兒了，這是白酒行業(yè)發(fā)展歷程中的一個(gè)癥結(jié)。而O2O背后的大數(shù)據(jù)卻讓酒行業(yè)從業(yè)者看到了明晰酒去哪兒了的可能。
“在酒行業(yè)這么多年，我深深感到很多品牌商以及經(jīng)銷(xiāo)商，對(duì)于酒賣(mài)到哪里去了這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有答案。舉例說(shuō)，現(xiàn)在三公消費(fèi)限制下，政務(wù)消費(fèi)需求被抑制了，但在一二月茅臺(tái)、五糧液的經(jīng)銷(xiāo)商們卻把6月的貨都提了，這些貨會(huì)賣(mài)向哪里？很多業(yè)內(nèi)人士都不清楚。”渠道商出身的浙江商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明介紹說(shuō)。
“我們賣(mài)了幾千年的酒，但卻不知道酒賣(mài)給了誰(shuí)，這能說(shuō)不是問(wèn)題嗎？”謝一穎反問(wèn)道。
實(shí)際上，不知道酒去哪兒了，本質(zhì)原因是我國(guó)酒企沒(méi)有重視消費(fèi)者，還停留在關(guān)心酒有沒(méi)有賣(mài)出去的層面。但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨，消費(fèi)者的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出個(gè)性化的特征，這種做法顯然是要被拋棄的。正如現(xiàn)在大部分快消企業(yè)已經(jīng)以消費(fèi)者為核心一樣，酒業(yè)O2O就是為了通過(guò)分析大數(shù)據(jù)了解消費(fèi)者。呂咸遜如是分析。
在呂咸遜看來(lái)，未來(lái)的白酒行業(yè)是得消費(fèi)者得天下的時(shí)代。如何獲得消費(fèi)者的芳心，首先要了解消費(fèi)者。通過(guò)搭建O2O平臺(tái)，酒企、渠道商能獲得消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信息，通過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，就能了解消費(fèi)者的愛(ài)好、習(xí)慣、檔次等影響購(gòu)買(mǎi)行為的核心要素，以此再進(jìn)行有目的的推送，這會(huì)極大地激發(fā)市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。
“1919酒類(lèi)直供在糖酒會(huì)期間，就通過(guò)分析數(shù)據(jù)得出了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。現(xiàn)在買(mǎi)茅臺(tái)的消費(fèi)者，60%是從購(gòu)買(mǎi)五糧液和國(guó)窖1573轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)的，而現(xiàn)在買(mǎi)五糧液的消費(fèi)者恰恰以前是買(mǎi)水井坊、沱牌舍得以及其他中高端酒水產(chǎn)品的消費(fèi)者。”謝一穎介紹說(shuō)。 1/3 1 2 3 下一頁(yè) 尾頁(yè) |
