本報訊(YMG全媒體記者 王修齊 通訊員 徐青艷)近日，煙臺開發(fā)區(qū)食品藥品安全指揮部對全區(qū)中小學食堂開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”專項巡查活動，保障校園餐飲安全。

　　此次巡查采取線上和線下相結合的方式。線上巡查中，工作人員逐一查看了學校食堂的實時監(jiān)控。在線下巡查中，重點查看烹飪操作間、備餐間、飲具餐具清洗消毒間等區(qū)域情況。

　　截至目前，已巡查中學8處、小學17處，發(fā)現(xiàn)2處小學沒有按照要求更新監(jiān)控系統(tǒng)、1處中學和3處小學存在監(jiān)控盲點問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題，開發(fā)區(qū)食品藥品安全指揮部現(xiàn)場給予技術指導，并下達了限期整改通知書。

　　下一步，開發(fā)區(qū)食品藥品安全指揮部將定期開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”專項巡查活動，及時跟進和推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)升級，持續(xù)提升校園餐飲安全智慧工程的有效性和精準性，真正讓廣大學子和教師看得透明、吃得放心，確保舌尖上的安全。